S svežimi zelišči aromatizirano konopljino olje
Preizkusite kot dresing na vaši najljubši solati!
Sestavine:
- 200 ml BIO konopljinega olja
- 3 sveže liste bazilike
- 1 vejica svežega Timijana, Majarona ali Origana (samo listi)
- 1 vejica svežega Rožmarina
- 1 strok česna, olupljen in nasekljan
Priprava:
Zelišča skrbno preberite (izločite ovele in suhe liste) in sesekljajte na drobne koščke, saj se bodo tako okusi bolj premešali. V kozarcu zmešajte sesekljana zelišča, konopljino olje in česen. Dobro zaprite, ter postavite v hladilnik za 72 ur. Potem precedite – odstranite vsa zelišča in česen – ter hranite v hladilniku do uporabe.
Priporočamo, da tako pripravljeno olje porabite v treh tednih, torej ga pripravljajte sproti v zmernih količinah.
Nasvet: Konopljinemu olju lahko dodate tudi druga sveža zelišča – odvisno od okusa in želja.
Pa dober tek!